Tags

, , , , , , , ,

garlic bread

Hari Minggu pagi yang cerah, saya habiskan di kantor. Soalnya ada tugas yang memang perlu saya cicil. Karena nggak sempat meninggalkan makanan yang signifikan, Taqi (1,5 tahun) kelaparan. Kata ayahnya, Taqi berdiri terus di depan kulkas minta makanan. Hiks.

Sejak sembuh dari sakit, semangat makan Taqi memang menggelora. Padahal dia sudah makan semangkuk bubur. Saya juga sudah menyediakan telur rebus dan yoghurt. Tapi ini nggak signifikan buat dia.

Sebelum adzan dzuhur bergema, saya meninggalkan kantor. Sesampainya di rumah, ternyata Taqi sedang tidur. Ya sudah, saya buatkan dia garlic bread super simpel saja. Kebetulan ada roti tawar di rumah.

Bahan garlic bread sederhana:

3 Lembar roti tawar bagi jadi 4
3 Sendok makan mentega
3 Siung bawang putih
2 Sendok teh oregano kering

Cara Membuat garlic bread sederhana:

  1. Haluskan bawang putih
  2. Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan mentega dan oregano untuk olesan
  3. Oleskan bahan olesan itu ke roti tawar
  4. Panaskan sedikit mentega di atas teflon
  5. Tata roti tawar yang sudah dioles, tutup teflon.
  6. Balik roti jika bagian bawah sudah berwarna emas kecokelatan.
  7. Sajikan. Bila suka, bisa dimakan bersama saus tomat atau saus cabai botolan.

Yup! Ini roti emang gampil banget. Cocoklah menghilangkan galau seorang balita yang pagi-pagi sudah ditinggal ibunya bekerja. He he….